La genuinità di tutti i nostri prodotti è il frutto dell’impegno che da sempre mettiamo nella ricerca della qualità, attraverso la cura nella selezione di soli ingredienti naturali.
Utilizziamo farine che noi stessi produciamo da grano 100% italiano, uova di galline allevate a terra e non impieghiamo olio di palma.

Nata negli anni ‘90 a Pieve Santo Stefano e poi trasferita ad Umbertide, la nostra “pasticceria” porta in tavola il meglio della tradizione umbra e toscana.
Il marchio LE 5 SPIGHE, nato per unificare l’attività dei cinque molini cooperativi, è oggi sinonimo di artigianalità nelle produzioni a filiera corta.
I nostri soci agricoltori conferiscono nei 15 centri di raccolta e stoccaggio di nostra proprietà i loro cereali, che moliamo direttamente per produrre farina di alta qualità 100% italiana, con cui i nostri esperti pasticceri creano ogni giorno bontà nel rispetto del territorio e delle sue produzioni.

La comodità di prodotti a lunga conservazione, fatti con lievito madre e olio extravergine di oliva.
Il pane sempre pronto per andare in tavola, da farcire, tostare o spalmare.

Anche nei sostitutivi del pane abbiamo fatto nostra la missione di offrire sempre l’eccellenza attraverso l’impiego di materie prime di alta qualità. Ad essa si unisce la comodità di avere un prodotto sempre disponibile nella dispensa, già porzionato e sempre pronto per accompagnarti nei pasti principali, le merende, gli snack e qualsiasi altro momento della giornata.

La ricerca dei sapori delle tipicità artigianali dell’Umbria, il rispetto delle tradizioni e la costante ricerca della genuinità, sono gli ingredienti della nostra qualità.
Patrono, Carnevale, Pasqua, Ognissanti o Natale, ogni giorno di festa ha la sua specialità.

LIGHT & VEG è la linea di prodotti naturali senza lattosio per chi vuole gustare la bontà senza rinunciare alla golosità. Tutti i prodotti LIGHT & VEG sono realizzati con farine speciali, senza derivati animali, senza l’impiego di olio di palma, dolcificanti artificiali e coloranti e con ridotto contenuto di grassi e calorie.

Con un mix di alta qualità di cereali deglutinati, abbiamo creato questa linea di prodotti per venire incontro alle esigenze dei celiaci. Grazie a materie prime selezionate e processi produttivi esclusivi che non prevedono l’uso di conservanti, possono essere inseriti con assoluta tranquillità nella dieta quotidiana.